Data / Ora
Date(s) - 29/10/2015
10:30 - 12:00

Luogo
Un Medico In Cucina

Categorie No Categorie

Ricette della lezione:

zuppa del monaco

cupolette di riso integrale con la zucca

fagioli azuki con alga kombu

carote alle olive

Durante questa lezione si affronteranno le seguenti tematiche:
Come si prepara una zuppa equilibrata?
Come si cucina il riso integrale e come renderlo saporito?
Come si cucinano i legumi e come renderli più digeribili?
Come si prepara velocemente un contorno di verdura?

I partecipanti riceveranno le ricette su dispensa cartacea e potranno eseguire manualmente le preparazioni.

Portare un grembiule da cucina, un coltello per verdure e un tagliere.

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