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Data / Ora
Date(s) - 15/03/2016
20:15 - 22:00

Luogo
Un Medico In Cucina

Categorie


Durante la serata verranno spiegati i seguenti argomenti:

  • la fisiologia dell’intestino e della digestione
  • il ruolo della flora batterica intestinale
  • come migliorare la digestione tramite l’alimentazione

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photo from: http://meetgenes.blogs.uv.es/en/la-microbiota-humana-que-malas-son-las-bacterias/

Zuppa

Inoltre verranno mostrate le preparazioni a base di prodotti fermentati, da poter usare nei propri pasti quotidiani, quali:

  • zuppa di miso
  • verdure lattofermentate (insalatini)
  • tempeh

 

Bookings

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