Lezioni di educazione alimentare svolte in cucina tenute da un medico, con l’aiuto pratico di un cuoco.
Sono dedicate alla composizione di pasti equilibrati e completi, per un’alimentazione preventiva e anti-infiammatoria, basata su cibi integrali di origine vegetale.
Insegnamenti pratici e teorici per cucinare pasti sani e fatti in casa, per aumentare le conoscenze riguardanti l’acquisto, la preparazione delle pietanze e la conservazione corretta dei cibi.