SCEGLIERE LA SALUTE
Migliorare la salute della comunità, sviluppando le competenze nelle scelte alimentari e comportamentali
CHI SIAMO
Un Medico In Cucina ®
IL NOSTRO TEAM
Lavoriamo per accompagnare gli assistiti ad aumentare le competenze in un’ottica di autonomia delle proprie scelte orientate alla salute
Medicina, prevenzione
Dr. Chiara Vassalli
Medico chirurgo. Iscrizione Ordine Medici Chirurghi di Ferrara n. 05165.
Psicologia della salute
Dott. Angelo Tesi
Psicologo, esperto in promozione della salute. Iscrizione Ordine degli Psicologi del Veneto n. 4070.
Parte pratica delle lezioni di educazione alimentare.
I NOSTRI SERVIZI
Studio medico dedicato alla promozione della salute e alla prevenzione primaria e trattamento delle malattie cronico-degenerative
Percorso di accompagnamento del singolo assistito o dell’intero nucleo familiare volto ad aumentare le competenze in un’ottica di autonomia delle proprie scelte orientate alla salute.
Lezioni di educazione alimentare
LA SALUTE IN TAVOLA
Corsi in cucina per cucinare pasti sani e fatti in casa, per aumentare le conoscenze riguardanti l’acquisto, la preparazione delle pietanze e la conservazione corretta dei cibi.
Educazione sanitaria
CRESCERE IN SALUTE
Lezioni serali dedicate alla divulgazione delle basi scientifiche per imparare le strategie alimentari e comportamentali per migliorare la propria salute.
Supporto di gruppo
PERCORSI DI SALUTE
Serie di incontri dedicati a piccoli gruppi, finalizzati a perseguire e mantenere un obiettivo di salute.
Incontri aperti a tutti
CONFERENZE
Attività divulgativa aperta alla cittadinanza dedicata ai temi della prevenzione delle malattie cronico-degenerative nel rapporto tra alimentazione e salute.
CONTATTI
+39 380 7707706
Largo Parolini, 6
Bassano del Grappa (VI)
Medico chirurgo. Iscrizione Ordine Medici Chirurghi di Ferrara n. 05165.
Laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Ferrara nel 2012 con 110/110 e lode, discutendo una tesi con il Prof. Zuliani del Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale dell’Università di Ferrara e la Prof.ssa Nannipieri del Dipartimento di Medicina Interna ad indirizzo metabolico dell’Università degli Studi di Pisa diretta dal Prof. Ferrannini, dal titolo “Remissione del diabete mellito tipo 2 dopo intervento di bypass gastrico: ruolo della funzione beta-cellulare e della sensibilità all’insulina”.
Master Certificate in Plant Based Nutrition, eCornell University, Ithaca, NY (Feb. 2014)
Master universitario di I livello in Alimentazione e Dietetica su base vegetale, Università Politecnica delle Marche, Ancona (Giu. 2015)
Ha frequentato l’ambulatorio del Dr. Franco Berrino extra-moenia dell’Istituto dei Tumori di Milano e frequentato l’attività dei corsi di cucina organizzati per i programmi di ricerca presso l’Unità di Epidemiologia dell’Istituto dei Tumori di Milano.
Nel 2017, viaggio di formazione e conoscenza presso le cliniche di Lifestyle Medicine americane (Harvard University, Boston – Loma Linda University, Loma Linda – American College of Lifestyle Medicine, S. Diego – Barnard Medical Center, Washington – Black Hills Health & Education Center, Hermosa – etc.)
Diplomata e già docente presso la ScuolaTao di Bologna per la pratica della Medicina Tradizionale Cinese: Agopuntura, Farmacologia e Alimentazione Energetica.
Collaboratrice alla docenza presso il Corso di Medicina Culinaria nel Corso di Medicina dell’Università degli Studi di Ferrara – prof. Michele Rubbini dal 2018 al 2021.
ATTIVITA’ SVOLTE
Attività clinica
VISITE MEDICHE
Visite finalizzate al miglioramento e mantenimento della salute attraverso lo sviluppo delle competenze riguardo alle scelte comportamentali e alimentari.
Attività didattica
EDUCAZIONE ALIMENTARE
Attività didattica in cucina per insegnare ai pazienti le conoscenze utili ad applicare e gestire nella quotidianità le scelte alimentari più sane e appropriate per la loro specifica condizione clinica.
CONFERENZE
Attraverso conferenze aperte alla cittadinanza, divulga conoscenze aggiornate riguardo alla relazione tra alimentazione e salute, basate sulle più recenti ricerche scientifiche. Le conferenze sono indirizzate alla popolazione generale su temi inerenti alla salute in età pediatrica, adulta e senile.
Medicina tradizionale cinese
AGOPUNTURA
Esercita la pratica della Medicina Tradizionale Cinese attraverso diagnosi, trattamenti di Agopuntura e per fornire indicazioni circa le pratiche quotidiane per rafforzare e conservare la salute.
Dott. Angelo TESI
Psicologo, esperto in promozione della salute. Iscrizione Ordine degli Psicologi del Veneto num. 4070.
Laurea in Psicologia presso l’Università degli Studi di Padova nel 1999.
Ha svolto attività di ricerca scientifica presso il Dipartimento di Psicologia Generale dell’Università degli Studi di Padova.
Colloqui
PROMOZIONE DELLA SALUTE
I colloqui sono contestuali alla visita medica. Sono finalizzati ad aumentare l’attuazione delle indicazioni ricevute durante la visita medica per gestire e mantenere un miglioramento della propria salute.
Insieme in salute
ACCOMPAGNAMENTO AL PERCORSO
Serie di incontri dedicati ai pazienti finalizzati a perseguire e mantenere un obiettivo di salute.
Consulenza dialogica
SUPPORTO INDIVIDUALE
Offre percorsi di sostegno psicologico per supportare gli assistiti e/o i loro familiari nelle scelte alimentari e comportamentali e fornire loro strumenti utili per raggiungere gli obiettivi tendenti alla tutela della salute.
Attività divulgativa
CONFERENZE
Attraverso conferenze aperte alla cittadinanza, divulga le basi della promozione della salute inerenti all’attuazione delle scelte orientate ad obiettivi di salute