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Un Medico In CucinaLargo Parolini, 6 - Bassano del Grappa
Eventi
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Data / Ora
Date(s) - 03/06/2017 - 10/06/2018
15:00 - 18:00
Luogo
Un Medico In Cucina
Categorie
Oggetto: Corso di educazione alimentare in due lezioni
E’ prevista la possibilità di iscriversi a una singola lezione o a entrambe.
Contenuti della prima lezione “Ricette primavera-estate” – Domenica 3 giugno 2018 | ore 15:00 – 18:00:
- conoscere i criteri per scegliere, preparare e combinare gli alimenti sulla base delle attuali conoscenze scientifiche ed epidemiologiche in un’ottica di salute
- saper utilizzare i cereali integrali, i legumi, le verdure stagionali, i semi oleosi
Contenuti della seconda lezione “Come organizzare il tempo in cucina” – Domenica 10 giugno 2018 | ore 15:00 – 18:00:
- gli strumenti per preparare velocemente un pasto completo e sano
- le tecniche di conservazione igienicamente sicure degli alimenti cotti (es. cottura in barattolo, pastorizzazione, etc.)
- gestire le difficoltà logistiche e relazionali nell’attuare modifiche nelle abitudini alimentari proprie e/o della propria famiglia
- NOTA: Trattandosi di un corso tematico, la partecipazione a questa singola lezione del 10 giugno è riservata a chi sia iscritto anche alla prima lezione del 3 giugno o abbia già frequentato un corso base presso “Un Medico In Cucina”.
Strumenti:
- Ai partecipanti verrà consegnata una dispensa cartacea con le principali indicazioni e le ricette mostrate.
- Si prega di portare un grembiule e una cuffia per capelli.
Docenti:
- Dr.ssa Chiara Vassalli
- Dott. Angelo Tesi
Per iscriversi:
Usare il selezionatore presente in questa pagina per riservare il proprio spazio per una o entrambe le lezioni.
Il pagamento avviene tramite bonifico bancario anticipato, i cui estremi saranno inviati tramite e-mail al momento dell’iscrizione.
Si riceverà la conferma della propria iscrizione al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, in caso contrario si verrà rimborsati dell’intera quota versata.
Bookings
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